PINOT BLANC :

Heldere gele kleur met een piepklein beetje petillant. In de neus royaal fruitplezier met impressies van rijpe peer en een vleugje kruidig. In de mond mineralig door de kiezelondergrond in Maasvallei Limburg, een grote lengte en een smaakrijke finale, de echte fraîcheur wordt enkel bereikt in de Maasvallei.

PINOT AUXERROIS:

Het uiterlijk van de wijnen is licht van kleur (citroengeel) en helder. 

In de neus zijn de wijnen zuiver met aroma’s van rijpe gele appels, soms groene peer. De smaak van de wijnen is droog met een uiterst fijn en zacht zuurgehalte. Hier komt het typische ‘knispertje’ door de kiezelbodem, mooi tot uitdrukking. De wijnen zijn fruitig, met aroma’s van appels en peer. De afdronk van Auxerrois is lang, in de meeste jaren, mede door de klimaatsopwarming, welke zich in het microklimaat van Maasvallei Limburg expliciet manifesteert, intens en lang.